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Artic®
verlegt andauernd die Grenzen des Eisuniversums. Durch
eine aufmerksame Befolgung der neuesten Trends in der
Nahrungsindustrie und durch den offenen Dialog mit den
Lieferanten, gelingt es der R&D-Abteilung immer
aufs neue überraschende Produkte zu entwickeln,
die sich auf die Bedürfnisse des Konsumenten einstellen.
Artic® stellt ebenfalls hohe Qualitätsnormen,
dies nicht nur angesichts der Grundstoffe, der Produktion,
sondern auch angesichts der Hygiene. Unsere Produkte
sind den strengsten hygienischen Vorschriften und der
Umweltgesetzgebung unterworfen. In dieser Weise entspricht
Artic® Eis dem British
Retail Consortium (BRC). Eine andere Norm, der Artic® Eis
entspricht, ist die Hazard
Analysis Critical Control Points (HACCP)
Außerdem garantiert das interne
Labor eine kontinuierliche Produktkontrolle.
Artic® bedeutet auch Produktflexibilität. Der
kompakte, jedoch sehr unterschiedliche Maschinenpark
sorgt dafür, dass Artic® über eine Vielfalt
von Eistechnologien verfügt. Push ups, Cornets,
Extrusionsprodukte, Cups und Quetschtüten werden
in-house produziert. Eine logische Folge dessen ist
die Kombination dieser unterschiedlicher Produkte in
Sortimentsdosen.
Zum Schluss verpflichtet Artic® sich dazu, eine
hervorragende Service zu leisten. On time Deliveries,
adäquate en reizvolle Verpackungen und unterstützende
Aktionen hinsichtlich des finalen Konsumenten stellen
das Engagement dar, das wir bei Artic® realisieren
möchten! |
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Hazard
Analysis Critical Control Points
Die Hazard Analysis Critical Control
Points oder kurz HACCP beinhaltet, dass das Produktionsprozeß
andauernd auf alle Risiken und Gefahren analysiert wird.
Ein gut entworfenes und gut angewandtes
HACCP-Programm wird die mikrobiologischen, chemischen
und physischen Gefahren in der Nahrung erheblich verringern.
Sobald etwas schief läuft, kann rasch und effizient
eingegriffen werden, sodass vermieden wird, dass große
Partien für untauglich erklärt werden und,
dass die Gesundheit ins Gedränge gerät.
Vorbilder:
- mikrobiologisch: Listeria oder Salmonella
- chemisch: Schmiermittel, Reinigungs- oder Desinfektionsmittel
- physisch: Holz, Glas, Plastik, Metall
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